Sliocht Rosemary Oleoresin
Réamhrá gairid:
Is éard atá i Sliocht Rosemary (Leachtach), ar a dtugtar Sliocht Ola Rosemary nó ROE freisin leacht intuaslagtha in ola, nádúrtha, cobhsaí trí (resistant teocht ard), leacht neamh-tocsaineach agus a úsáidtear go príomha chun rancidity in olaí nádúrtha a mhoilliú, is féidir é a chur isteach sa bia ola agus sailleacha, bia feidhmiúil, cosmaidí agus mar sin de. Cuirtear a airíonna frithocsaídeacha láidre i leith cuid mhór d’aigéad carnosic, ceann dá phríomh-chomhábhair. Tá Sliocht Rosemary (Leachtach) ar fáil le leibhéil éagsúla aigéad carnosic, atá ina chineál comhdhúil feanólach a tharlaíonn go nádúrtha le hairíonna frithocsaídeacha. Meastar gur frithocsaídeoir ard-éifeacht, nádúrtha agus intuaslagtha in ola é.
Sonraíocht: 5%, 10%, 15% HPLC
Cur síos: Leacht donn éadrom
Ola Iompróra: Ola Síolta lus na gréine nó saincheaptha
Tuaslagóir a Úsáidtear: Uisce, Eatánól
Ola Iompróra: Ola síl lus na gréine
Cuid a Úsáidtear: duille Rosmeary
Uimhir Cas: .3650-09-7
Feidhm:
a. Frithocsaídeoir nádúrtha i bhfoirm ola, a úsáidtear go forleathan in ola, bia ina bhfuil saill, tionscal cosmaideach srl. Mar bhreiseáin glasa nádúrtha chun seilfré a leathnú.
b. Féadann sé moill a chur ar thús an phróisis ocsaídiúcháin san ola agus sa bhia sailleacha, cobhsaíocht an bhia a fheabhsú agus an t-am stórála a leathnú, is féidir é a úsáid freisin mar condiment na feola agus an éisc.
Iarratas:
a.Ní chóir go mbeadh cré-umha agus iarann nochtaithe ag teocht an tseomra nó a úsáidtear ag teocht an tseomra ar feadh i bhfad, agus ag teocht ard (80 ℃ thuas) níor chóir go mbeadh sé nochtaithe do chré-umha agus iarann
b. Níor chóir é a úsáid i ndálaí alcaileach.
c. Feidhmeoidh sé níos fearr má úsáidtear é in éineacht le vitimín E nó aigéid orgánacha (mar aigéad citreach, vitimín C, srl.
d. Déan cinnte meascadh suas nuair a úsáidtear é.
Sonraíocht:
MÍREANNA |
SONRAÍOCHT |
TAIGHDE |
MODH |
Dealramh |
Leacht donn, slaodach |
Leachtach Donn |
FÍSEÁN |
Boladh |
Aramatacha Éadrom |
Aramatacha Éadrom |
OLFACTORY |
Cóimheas Frithocsaídeoir / So-ghalaithe |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
Ola Iompróra |
Ola Síolta lus na gréine |
Comhréireachtaí |
- |
Measúnacht |
≥ 10.0% |
10.6% |
HPLC |
Eatánól |
≤500ppm |
31.25ppm |
GC |
Uisce (KF) |
≤0.5% |
0.2% |
USP33 |
Miotail Throma(Pb) |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
Arsanaic |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
Líon Iomlán na bPlátaí |
≤1000cfu / g |
<100cfu / g |
USP33 |
Giosta & Múnlaí |
≤100cfu / g |
<10cfu / g |
USP33 |
Salmonella |
Diúltach |
Diúltach |
USP33 |
E.Coli |
Diúltach |
Diúltach |
USP33 |
Conclúid: Cloíonn sé leis an tsonraíocht. Stóráil: Áit fhionnuar agus tirim. Coinnigh ar shiúl ó sholas agus teas láidir. Saol na seilfe: Min. 24 mí nuair a stóráiltear i gceart é. Pacáil: 1kg, 5kg, 25kg / druma nó ting |